- Capacitate: 4 L
- Dimensiune: 24 x 10,5 cm
- Fabricata din fontă de înaltă calitate
- Mânere confortabile pentru transport ușor
- A nu se spăla în mașina de spălat vase
Oala este înnegrit din fabrică ceea ce asigură fontului impregnarea și împiedică lipirea alimentelor.
Înainte de prima utilizare, vasul trebuie spălat cu un burete sau o perie în apă fierbinte, fără a folosi detergenți.
Ca parte a întreținerii, este indicat să freci oala cu grăsime comestibilă (grăsime animală sau ulei) din când în când pentru a preveni degresarea completă a oalei.
Lipsa unui strat de conservare favorizează lipirea alimentelor, degresarea poate provoca decolorarea sau ruginirea.
Inainte de prima utilizare oala se spală cu apă și detergent de vase apoi se usucă bine.
Urmează operația de condiționare, adică crearea unui strat antiaderent pe interior.
Se încălzește oala pe foc sau în cuptor pe cea mai ridicată temperatură.
După 5minute se șterge pe interior cu un prosop de bucătărie din hârtie bine îmbibat cu ulei ( preferabil cu temperatura de ardere cât mai ridicată, de ex. Palmier, dar uleiul de floarea soarelui, rapiță sau porumb este ok).
Se lasă uleiul să se ardă câteva minute după care se șterge excesul cu altă bucată de prosop de bucătărie de hârtie și se lasă la răcit.
Acum oala este gata de utilizare.
Se spală fără utilizarea de soluții de curățare sau bureți de vase metalici care curăță stratul protector.
În cazul acesta este nevoie de condiționare din nou înainte de utilizare.
Pentru mai multe info, google despre condiționare, sunt explicații și video pentru cine dorește o explicație mai detaliată.
KH2254